Çömlek De Ev Yapımı Yoğurt

Çömlek De Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Çömlek De Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sütü bir tencere koyup kaynatıyoruz.
  2. Kaynayan sütü kısık ateşe alıp kaşıkla karıştırıp bir iki taşım kaynatmaya devam ediyoruz.
  3. Kaynayan sütü hemen çömleğe döküp ılımasını bekliyoruz.
  4. Bu arada mayalamak için bir kaşık yoğurt ve tuzu küçük bir kasede çırpıyoruz.
  5. Kaymak tutan süte hazırladığımız tuzlu yoğurt mayasını kaymağı bozmadan kaynağın kenarından döküp hafifçe karıştırıyoruz.
  6. Her iki tarafa döküyoruz üzerine süzgeç geçirip üzerini örtüyoruz tahmini 3 saat dinlenip mayalanan yoğurdu buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.
  7. Bir günün ardından yoğurdumuz servise hazırdır. Afiyet olsun.