Metro Türkiye, Antalya’da Lezzet Dolu Bir Fuarda!
Metro Türkiye, Antalya’da düzenlenen 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nda (Food Product), Gastronometro şefleri tarafından firma ürünleri kullanılarak hazırlanan özel menüyü katılımcılara sundu.
ANFAŞ Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen fuarda yer alan Metro Türkiye, yeme ve içme sektöründe sunduğu ürünleri, gıda ve gıda dışı çözümlerini sektör paydaşlarıyla buluşturdu.
Ulusal ve uluslararası katılımcılara katma değerli marka ürünlerin, ürün geliştirme, gıda güvenliği ve izlenebilirlik gibi alanlardaki çalışmalar hakkında bilgi verilen stantta, Gastronometro şefleri de yer aldı.
Şefler, alanda Metro markalı ürünlerle fuara özel hazırladıkları menüleri katılımcıların beğenisine sundu.
Metro Türkiye Kurumsal İletişim Müdürü Dr. Aslı Duran, firmanın Türkiye’de yemek ve içecek sektöründe yıllardır yer alan öncü bir firma olduğunu belirtti. Duran, “Yeme içme sektörü, restoranlar ve otellerle çok yakın çalışıyoruz. Şu an sezon başladığı için birçok otel, restoran ve iş ortaklarımız da fuarda yer alıyor. Biz de yeme içme sektörüne katma değerli ürünlerimizi, çözümlerimizi ve servislerimizi sunuyoruz. Bizim için en önemli konulardan biri gıda güvenliği ve izlenebilirlik.” açıklamalarında bulundu.
Metro Türkiye çatısı altında faaliyet gösteren Gastronometro platformu, eğitmen şefler aracılığıyla profesyonellerin kullanabileceği çözümleri sunarken genç şeflerin de gelişimine destek oluyor. Aynı zamanda firmanın gıda güvenliği çalışmaları, kalite ve lezzet standartlarını ön planda tutarak tüketicilere güvenilir ürünler sunmayı hedefliyor.
Aslı Duran, Metro Türkiye’nin gıda güvenliği konusundaki çalışmalarını anlatırken, “Biz bir ürünü rafa koymadan önce elbette birçok çalışma gerçekleştiriyoruz. Tedarikçilerimizle çalışma sistemimiz arkasında birçok test, analizler ve denetimler yer alıyor.” ifadelerine yer verdi.
Firmanın ürünlerinde QR kodlar aracılığıyla izlenebilirlik sağlandığını belirten Duran, tüketicilerin bu kodlar sayesinde ürünlerinin gıda güvenliği ve kalite bilgilerine kolayca erişebildiğini vurguladı.
